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2017年6月15日 (木)

旬の味

この季節の旬の魚「こいわし」が、漁解禁となって、スーパーの店先に並んでいる。

さっそく買ってきた。

きれいにお刺身に造られているのも良いが、自分で造るのも、また良い(^^♪

「七度洗えば鯛の味」という言葉があるそうだ。

氷水で締めながら、しっかり洗って、おいしく食べました。

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交流戦も残りわずか!

オリックスに三連勝して\(^o^)/\(^o^)/

明日は、スタジアムで応援しまぁ~~す。

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