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2016年5月28日 (土)

この時期に春の香り

San000

北海道からの春の香りを、おすそ分けしていただきました。

こちらでは、すでに初夏の暑さですが、北海道では、春の野山なんでしょうね。

コゴミと、ウドの葉の部分は天ぷらにします。

酢味噌和えも、美味しくできました(*^^)v

ありがとう。ご馳走様です。

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コメント

こごみ、ウド、いいネ~!

こちらでは、もちろん、もうないよね。

ウドの酢味噌和え、大好きです。
とっても美味しそう。


うちも、昨日 今年最後のワラビ、をいただきました。(^^)/

パープルさんのお料理は、いつも素敵で感動なんだけど・・・
私のは、寂しくてごめんね。

この時期に、春の山菜をいただけるなんて、とっても幸せな気分になりました。

山菜を差し上げてブログに載せてもらうなんて・・・
お裾分けした私が喜んでるんだから、取りに行った人はもっとだろうと思い直ぐに連絡をしました。ブログを読み素敵な器にのっている山菜に対面し、とても喜んでいました。ありがとうございました。

Nさん、感激しているのは、私の方です。
山に入って、山菜を摘み、わざわざ送ってくれるって、なかなかできませんよ~~。

春の香りは、元気をくれますよね。
ありがとうございました(v^ー゜)ヤッタネ!!


山菜! いいですねえ

私は今年は「ふき」を買って炊いてみたんだけど、栽培されているのかね?
子供の頃に食べていた香りがなくって・・ガッカリしました。

とれとれの山の?山菜ってさぞかし香りたかく美味しかったことでしょう。

ゆめさん、山菜の独特の香りや苦みが、たまらないですよね。

この辺のスーパーで売られているのは、栽培されているものかもしれないわね。

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