農家の台所
袋町公園の近く、通りに面した入口は野菜の販売。
奥に入ると『新鮮野菜を中心にしたメニュー』のレストラン。
この店の売りはサラダバー。
ヤーコン、長芋、かぶ、等々。普段あまりサラダにしないような野菜がズラリ。
どれもこだわりの作り手の顔が見える新鮮野菜。
好きな野菜をチョイスしてコップに入れる。そのまま食べても甘さがしっかり。
塩とニンニク風味の味噌をつけても良い。
顔写真入りで野菜の作り手が紹介されている。選挙ポスターのようよ。
本日、一番珍しかった野菜は これっ!
初めて食べた「ほんのり塩味」のする珍しい野菜よ。食感はサクサク。
魚がメインの料理を注文。
たけのこ、ごぼう、小松菜、にんじん、ジャガイモ、なす等々。
お味噌汁とご飯はお代わり自由。
ヘルシーで新鮮な野菜のお店。接客も親切で感じの良いお店よ。
営業は、11時から22時まで。
まぁ! ヘルシーで、ベジタリアンならずとも行ってみたくなるお店ですネ。 身体の中からきれいになりそう。生産者の顔が見えるのも自信の表れでイイね。
アイスプラント・・・スーパーで試食した事があるよ。 塩味のシャキシャキ食感が珍しかった。でも買うまでには至らなかったわ。
投稿: パープル | 2011年4月12日 (火) 22時21分
作り手の顔写真を載せた野菜は、最近良く見るけど、
選挙ポスターみたいなのは、見たことないですね~。
面白いね。(#^.^#)
それにしてもヘルシーなランチですね。
私はこのところ、一段と体重が増えちゃって、何とか
しなくちゃと焦っているところなので、こんなお店があると
絶対に行きたいわ。
投稿: お啓 | 2011年4月12日 (火) 23時04分
パープルさん、私は初めて食べてビックリ!
こんな野菜があったの?と思ったわ。
たくさんは食べれないけど、ちょこっとサラダでいいよね。
女性ばかりのお客さんでしたよ。
きれいでスリムになれそうな感じがうれしいよね。
投稿: オッキィ | 2011年4月13日 (水) 20時23分
お啓さん、ちょうどお客さんがひいたときに
お願いして写真を撮らせてもらったの。
気持ちよく「どうぞ!」と言ってもらって
あちこち撮りました。
そうでしょ(*^^)v
また行きたくなる店でしたよ。
投稿: オッキィ | 2011年4月13日 (水) 20時26分