農家の台所

袋町公園の近く、通りに面した入口は野菜の販売。

奥に入ると『新鮮野菜を中心にしたメニュー』のレストラン。

この店の売りはサラダバー。

ヤーコン、長芋、かぶ、等々。普段あまりサラダにしないような野菜がズラリ。

どれもこだわりの作り手の顔が見える新鮮野菜。

好きな野菜をチョイスしてコップに入れる。そのまま食べても甘さがしっかり。

塩とニンニク風味の味噌をつけても良い。

顔写真入りで野菜の作り手が紹介されている。選挙ポスターのようよ。

本日、一番珍しかった野菜は　　これっ！

初めて食べた「ほんのり塩味」のする珍しい野菜よ。食感はサクサク。

魚がメインの料理を注文。

たけのこ、ごぼう、小松菜、にんじん、ジャガイモ、なす等々。

お味噌汁とご飯はお代わり自由。

ヘルシーで新鮮な野菜のお店。接客も親切で感じの良いお店よ。

営業は、11時から22時まで。