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2010年11月29日 (月)

幻霜庵

ひろしまブランドの豚肉『幻霜ポーク』を食べさせてくれるお店。

いつもの価格より、かなりのサービス価格で『豚シャブ定食』が

提供されるのが明日まで、と言うので行ってみた。

袋町公園のすぐ脇の2階。公園の紅葉がきれいに見渡せる席。

前菜・茶碗蒸し・野菜とお肉のしゃぶしゃぶ・雑炊・デザート。

ボリュームたっぷりで1000円。

野菜は、水菜・ホウレンソウ・えのき・エリンギ、そして豆腐。

それから別皿で、ビックリするほどたっぷりの薄切りのねぎ。

豚肉は、適当に脂があり、噂どおりに柔らかくとろけるようだった。

薄味の京風のつけつゆに、ねぎと一緒につけて食べた。

ランチにしては、ボリュームがありすぎ!と思ったけれど

スルスルと食べてしまったわ。美味しかった!

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