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2006年6月27日 (火)

ハッカ

北海道のおみやげに「ハッカ飴」をいただいた。

袋の模様も薄い緑色が使ってあり見るからに爽やかな感じがする。

特有のいい香りがして 紙を剥くと透明感のある葉っぱの形がかわいらしい。

口に入れるとス~ッとしてヒンヤリ感もある。

「PEPPERMINT」と書いてあったが それは「西洋ハッカ」で もともと北海道の

北見地方では「ジャパニーズミント」(和ハッカ)の栽培が盛んだったそうである。

子供の頃は 三角形の白いハッカ菓子があり、中に紅色が1枚あるとそれを

弟と取り合ったりしたよね。

ペパーミントは 身近に良く使われているハーブで この季節には特に香りが

喜ばれる。葉の濃い緑色もいっそう爽やかな感じを引き立てていると思う。

ミントティーも 楽しいね。

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